Υλικά: 1/2φλιτζανι τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1αυγο.Βανιλια
2κουταλιες σούπας γάλα
2φλιτζανια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Ζάχαρη-αχνη
Εκτέλεση:
1.Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο και ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη. Προσθέστε το αυγό και λίγη βανίλια και αφήνετε το μίγμα να χτυπηθεί μερικά λεπτά. Ρίχνετε το γάλα και τμηματικά το αλεύρι ενώ ανακατεύετε τη ζύμη με κουτάλι.
2.Παρνετε με κουταλάκι κομματάκια ζύμης και τα βάζετε σε βουτυρωμένο
ταψί με τρόπο ώστε να απέχει το ένα αρκετά από το άλλο.
3.Ψηνετε τα μπισκοτάκια σε μέτριο φούρνο επί 12'περιπου.Ταπασπαλιζετε με ζάχαρη-αχνη αφού κρυώσουν.τ5υηξ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου